Monday, July 4, 2011

Puding Roti Kurma Keju

iseng2 bangun pagi eh liat farah Q. masak puding roti,,,lumayan suka sebenernya tapi baru tau cara bikinnya sekarang. Akhirnya memutuskan untuk membuatnya siang ini.
ini bahan-bahannya.

- Roti yang telah dipotong2 sesuai selera begitu juga banyaknya.
- Kurma yang dipotong-potong, tadinya cari kismis tapi gak ada akhirnya pakai kurma, rasanyakan mirip.
- Telur 2 buah
- Mentega yang telah dicairkan satu sendok
- Tepung terigu 2 sendok
- Gula secukupnya
- Vanili 1/4 sendok
- Susu Cair, bisa ditambah krim

Siapkan loyang kecil yang ukuran 10-15 cm
olesi mentega dan susun potongan roti dan kurma serta kejunya
Kocok telur ditempat lain hingga agak mengembang, campurkan gula, vanily dan tepung terigu, tambahkan dengan mentega yang sudah dicairkan dan susu, kocok hingga semua tercambur rata.
Tuangkan hasil kocokan ke loyang tadi, tekan-tekan sedikit agar rotinya terkena kocokan semua, taburkan parutan keju dan buah yang diinginkan sebagai garnis lanjut di oven atau di kukus juga bisa.



No comments:

Post a Comment